0,5 dl suhkrut
2 munavalget
2 munakollast
2 spl kartulitärklist
(vormide ettevalmistamiseks võid ja suhkrut)
Esiteks määri 4 väikest ahjuvormi seest võiga, puista üle suhkruga ning aseta ahjuplaadile. Seejärel sega omavahel munakollased, jogurt, suhkur ja kartulitärklis. Eraldi kausis vahusta munavalged pehmeks vahuks (et tipud jääksid püsti) ning sega vähehaaval juurde lisades õrnalt jogurtisegu hulka. Täida ettevalmistatud vormid sufleetainaga ning küpseta 180 kraadi juures 15 minutit, kuni need on kõrgemaks kerkinud. Serveeri soojalt.
