20.8.12

Pohlakeeks



2 muna
0,5 dl suhkrut
1,5 dl fariinsuhkrut
2 dl jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
1 tl kardemoni
100 g võid
1,5 dl pohli

Vahusta munad tavalise suhkruga. Lisa hulka fariinsuhkur, küpsetuspulbriga segatud jahu, kardemon ja sulatatud või. Lõpuks sega juurde pohlad ning tõsta saadud tainas võitatud ja riivsaiaga üle puistatud piklikusse keeksivormi. Küpseta 200 kraadi juures u 30 minutit. Kontrolli küpsust puutikuga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar