3 dl jahu
1 dl kaerahelbeid
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
2 muna
2 dl maitsestamata jogurtit
0,5 dl õli
Täidis:
1 muna
2 dl kodujuustu
2 dl riivjuustu
porrut
10 päikesekuivatatud tomatit
Peale:
6 päikesekuivatatud tomatit
Sega kausis jahu, kaerahelbed, küpsetuspulber ja sool. Sega teises kausis munad, kuhu lisa juurde ka jogurt ja õli. Lisa munasegu kuivainete hulka, sega ühtlaseks tainaks ning tõsta see 12 muffinivormi.
Täidiseks sega omavahel muna, kodujuust, riivjuust, hakitud porru ja väiksemateks tükkideks lõigatud tomatid. Tõsta saadud segu igale muffinile. Kaunistuseks lõika tomatid pooleks ning jaga saadud tükid iga muffini peale. Küpseta 200 kraadi juures u 25 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar