12.2.12

Ananassi-kohupiimakook




Põhi:
100 g võid
0,5 dl suhkrut
1 muna
3 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit

Täidis:
400 g vanillikohupiima
0,5 dl suhkrut
2 muna
u 200 g tükeldatud konservananasse
0,5 dl ananassikonservi vedelikku

Vahusta toasoe või suhkruga ning lisa muna ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Suru tainas 24 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhja ja äärtele. Pane täidise valmistamise ajaks külmkappi.
Täidise jaoks vahusta munad suhkruga ja lisa kohupiim.
Lao ananassitükid jahedast võetud põhjale ja vala täidis neile peale.
Küpseta 180 kraadi juures u 45 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar