Beseekorvid:
3 munavalget
1,5 dl suhkrut
Täidis:
200 g ricottat
2 dl vahukoort
2 spl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
Kaunistuseks:
meelepäraseid marju
Beseekorvide jaoks vahusta munavalged tugevaks vahuks, lisades vähehaaval juurde ka suhkur. Joonista kondiitripritsi abil küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile 6-8 beseeringi, millele omakorda tee kõrgemad ääred, et koogikesed hiljem kreemiga täita. Küpseta 110 kraadi juures 1 tund, seejärel keera kuumus kinni ning hoia beseekorve kinnises ahjus veel 2 tundi.
Täidise jaoks vahusta vahukoor suhkrutega ja ühenda ricottaga. Täida beseekorvid vahetult enne serveerimist kreemiga ning kaunista marjadega.
2 spl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
Kaunistuseks:
meelepäraseid marju
Beseekorvide jaoks vahusta munavalged tugevaks vahuks, lisades vähehaaval juurde ka suhkur. Joonista kondiitripritsi abil küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile 6-8 beseeringi, millele omakorda tee kõrgemad ääred, et koogikesed hiljem kreemiga täita. Küpseta 110 kraadi juures 1 tund, seejärel keera kuumus kinni ning hoia beseekorve kinnises ahjus veel 2 tundi.
Täidise jaoks vahusta vahukoor suhkrutega ja ühenda ricottaga. Täida beseekorvid vahetult enne serveerimist kreemiga ning kaunista marjadega.
Oi kui ahvatlevad! Häid Jõule sulle, tubli küpsetaja :)
VastaKustutaSinu tehtud olid kole head. Ehk õnnestuvad minulgi. Loodan vähemalt.:)
VastaKustuta