1 dl piima
25 g presspärmi
1/2 muna
1/2 tl soola
3 dl jahu
riivjuustu
määrimiseks muna
kaunistamiseks seesamiseemneid
Sega pärm külma piimaga. Klopi hulka pool muna, sool ja jahu. Sõtku ühtlaseks taignaks ja pane 30 minutiks külmkappi. Rulli taigen ümmarguseks, 30 cm läbimõõduga kettaks. Jaga taigen noaga 8-ks osaks. Keera kolmnurgad sarvedeks, alustades laiemast otsast. Keera veidi kaarde ja aseta ahjuplaadile. Lase neil mõni aeg kerkida, määri munaga ja raputa peale seesamiseemneid. Küpseta 210 kraadi juures u 10 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar