Põhi:
3 muna
3 dl suhkrut
3 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
100 g võid
Täidis:
2 dl maitsestamata jogurtit
0,5 dl suhkrut
1 muna
1 tl vanillisuhkrut
300 g rabarberit
Põhja jaoks vahusta munad suhkruga kohevaks. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ja sulatatud või. Tõsta tainas 24 cm läbimõõduga ümmargusse või piklikusse võitatud koogivormi. Aseta peale poolitatud või tükeldatud rabarberivarred.
Täidise tegemiseks sega omavahel jogurt, suhkur, muna ja vanillisuhkur. Vala segu koogipõhjale. Küpseta 200 kraadises ahjus 45 minutit. Serveeri jahtunult.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar