10.9.11

Kohupiima-õunakook




Põhi:
100 g võid
3 dl jahu
1-2 spl külma vett
0,5 dl suhkrut

Täidis:
300 g kohupiimapastat
2 muna
1dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut

Kate:
2 keskmist hapukat õuna
1 tl kaneelisuhkrut

Põhja jaoks haki külm või koos suhkruga tükkideks ning lisa jahu ja külm vesi. Vooderda saadud tainaga 24 cm läbimõõduga ümmarguse lahtikäiva koogivormi põhi ja ääred. Pane vorm täidise valmistamise ajaks külmkappi.
Täidiseks sega omavahel vajaminevad ained ja vala põhjale. Katteks viiluta õunad õhukesteks sektoriteks, raputa peale kaneelisuhkrut ja laota kohupiimasegule.
Küpseta 200 kraadi juures u 35 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar