19.1.12

Täidetud küpsised




Tainas:
125 g võid
1 ¼ dl suhkrut
1 muna
2 ½ dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut

Täidis:
200 g (pähklitükkidega) šokolaadi

Kaunistuseks:
šokolaadi
nonparelle

Vahusta või suhkruga ja lisa muna. Sega hulka eelnevalt omavahel segatud jahu, küpsetuspulber ja vanillisuhkur ning aseta tainas kile sees külmkappi (soovitavalt 1 tunniks).
Rulli jahedast võetud tainas õhukeseks ja lõika välja soovitud kujud. Küpseta 200 kraadi juures 5-8 minutit.
Sulata šokolaad, jaga pooltele jahtunud küpsistele ning tõsta kohe peale ülejäänud küpsised.
Kaunistamiseks nirista peale veel sulatatud šokolaadi ja puista nonparelle.

1 kommentaar: