125 g võid
5 spl suhkrut
3 muna
1 klaas jahu
1 tl küpsetuspulbrit
vormi määrimiseks võid, riivsaia
Kate:
500 g ploome
30 g mandlilaaste
tuhksuhkrut
Taina tegemiseks vahusta kõigepealt või suhkruga. Lisa edasi vahustdes ükshaaval munad ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Kalla tainas võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi ja aja laiali. Katteks puhasta ploomid kividest, lõika pooleks ja lao taignale, lõikepind vastu tainast.
Puista ploomidele mandlilaastud. Küpseta 180 kraadi juures umbes 30 minutit.
Jahtunud koogile sõelu tuhksuhkrut.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar